Начну с того, что при правильном завтраке вашему ребенку перекус в школе не нужен.
Но, если вы всё же кладете еду с собой в школу, то нужно отдавать предпочтение белково-жировым перекусам. А это орехи, сырные палочки или кусочки сыра, сушеные или свежие ягоды (но не фрукты)
Почему не стоит класть с собой яблоко, банан, шоколадный батончик?
Все фрукты и сладости – это глюкоза, в ответ на поступление которой в организме вырабатывается инсулин.
За что же мы недолюбливаем инсулин? Он крайне важный гормон, который дает возможность глюкозе попасть в клетку. Но, если клетка не испытывает дефицита в глюкозе он «болтается» в крови и проявляет свои негативные действия:
- Создает чувства ложного голода
- Провоцирует хроническое воспаление стенки сосуда
- Вымывает кальций из организма
- Приводит к дефициту витаминов руппы В
- Повреждает митохондрии
- Перенапрягает и снижает иммунитет
- Стимулирует отложение жира